上海网友集中晒“蘑菇” 发出灵魂二连问 专家:切勿采摘食用
阴雨连绵,愁的是人,欢快的是野生菌类。近期,各大社交平台上都有网友晒出自己发现的“蘑菇”,并发出灵魂二连问:“这是啥?能吃吗?”
近期的确有野生菌类大规模“露头”的现象,绿化市容部门和行业专家均发出紧急提醒,市民游客切勿采摘,以免误认误食引发食物中毒甚至威胁生命。
专家表示,蘑菇是低等的菌类植物,它的繁殖只能靠孢子,孢子落在哪里,就在哪里繁殖。落入土壤的孢子会产生菌丝,并由菌丝吸收土壤中的水分和养分,然后产生最初的蘑菇子实体。到了下雨天,它会吸饱水,其个头也就会很快地壮大、挺拔起来,像一把把小伞一样密布于地面。
从专业角度来说,不建议市民采摘路边或树上生长的野生菌,有些野生菌食用后并不会马上出现明显中毒症状,可能一两天后才发病。因此,路边的蘑菇不要盲目采摘。