现在一顿麻辣烫吃饱要70元引热议:不透明消费是主因

你是不是发现，现在吃一顿麻辣烫都没怎么选，都已经很贵了？

近日“麻辣烫贵”“麻辣烫缺斤短两”等话题引起社会讨论，有网友表示吃麻辣烫拿的不多就要19.5块，而动辄88元、99元的麻辣烫也并不少见。

有网友“晒”出的照片中，燃次元看到，19.5元的麻辣烫，大概有一根香肠、两片娃娃菜、两块面筋、一点金针菇以及两片藕片等。“2片牛肉+2、3片肥肠，就要8元。”

也有网友指出，“现在这些麻辣烫称重的店，冒菜香锅麻辣烫，都像刺客一样。15元/250g，这不就是30元一斤嘛。”

但令网友吐槽的是，麻辣烫不仅贵，还有很多“坑”，“张亮麻辣烫存在缺斤短两现象。一家门店少去皮36克，另外一家店则虚增了82克产品。”“连锁麻辣烫品牌的小票，颇为神秘，要么回收，要么不给”，且“收银台基本不显示重量和价格”。

模糊的标价也是消费者吐槽麻辣烫的因素之一。杨国福麻辣烫并没有在菜品区标明价格。

不过有从业者表示，不能只看到前端价格的上涨，而忽视整个产业链或者原材料成本的涨价，季节也会影响麻辣烫的成本。

或许正是因为这些隐性的、不够透明的因素，才让越来越多的消费者觉得，“麻辣烫贵得离谱。”一位从业者感慨道。

在一些业内人士看来，麻辣烫越来越贵的背后，或许也暗藏着商家对这一街头小吃也能走向“品牌化”，甚至“高端化”的希冀。尽管从目前来看，并不容易。

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