汤加人之前没吃过青菜 三位中国老师教当地居民种菜
18日报道，汤加政府在火山喷发后首次发布声明称，该国遭受了前所未有的灾难。
聊城大学官微发布消息称，该大学在汤加开展教育援外项目的赵培宝、任爱芝、张剑锋三名教师，均已确认平安。
这三名中国老师为何跑到南太平洋岛国呢？
山东聊城大学宣传部秦老师介绍，“汤加人之前没吃过青菜等蔬菜，现在汤加人餐桌上的蔬菜，都是我们中国、尤其是我们学校老师帮助当地人种出来的。”
三位老师是聊城大学第二批汤加教育援外教师，2020年1月抵达汤加，在汤加帮助当地居民种蔬菜，并提供教育援助。
汤加位于南太平洋西部，拥有170多个岛屿，居民10.8万人，陆地面积747平方公里，它东靠国际日期变更线，是地球上最早见到日出的国家。
这里阳光灿烂、雨水丰沛，木薯、面包果都不需要特别耕种就能大丰收，海鲜也容易捕捉。这种靠天吃饭的农业条件，再加上以胖为美的审美观，让汤加人民尽享高热量食物导致当地居民的冠心病、糖尿病高发。
世界卫生组织的一份报告显示，90%的汤加国民被归为肥胖人口，超过20%的汤加人患有同肥胖有关的疾病。
遂在2018年，汤加政府请求我国，希望对当地进行教育与农业技术援助，希望通过蔬菜种植技术的学习和推广，提高本国居民的健康水平。
在老师们经历种种困难和磨练后，终于将中国黄瓜、南瓜、豇豆、韭菜、苦瓜、丝瓜、白菜等蔬菜种类成功种植，学生们也都基本掌握了蔬菜的种植技巧。
除了本专业领域外，三位老师考虑到疫情因素以及当地缺乏核酸检测的设备和能力，还会讲授防疫方面的知识。